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乙酸铵(ammonium acetate),又称醋酸铵,是一种有机化合物,结构简式为CH3COONH4,分子量为77.082
应用
乙酸铵(醋酸铵)作分析试剂、利尿剂、缓冲剂及用于印染业中。
1)用乙酸铵提纯糜蛋白酶,其特征是糜蛋白酶粗品(有效成分低于10%)在5-15℃条件下,用乙酸铵溶液提取,再用有机溶剂乙醇沉淀,最后用丙酮脱水得糜蛋白酶中间品。
2)乙酸铵提纯尿促性素,其特征是尿促性素粗品(有效成分低于10%)在低温条件下,用乙酸铵溶液提取,乙醇沉淀,最后用丙酮脱水得尿促性素提纯物。
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