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没有公母之分
葛根是一味中药材,为豆科植物野葛的干燥根,一般分为粉葛根和柴葛根,粉葛根为家种品种,色白、粉性足,柴葛根为野生品种,色不白,柴性大。葛根长10米左右,全株长有黄褐色的粗毛,块根十分肥厚,它的叶子互生,具长柄,叶片为菱状圆形,先端较尖,基部为圆形。
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