浙江省榨菜什么时间种

浙江属于南方地区。榨菜不能在太热环境，也不能太寒冷，一般在十月份左右开始播种，具体时间要根据天气状况和种植水土环境。

有时候播种的时间有三天的差异都可能会造成很大的产量差异，播种期的迟早关系到榨菜的质量与产量，如果播种过早，可能会导致严重的病毒病，也可能会引起先期抽薹。播种过晚则会引起榨菜的块茎变小，降低产量。由于浙江榨菜的人原材料～浙江芥菜品种的地域特点，在引进新品种时，必须在小面积试种的基础上大面积种植。播种育苗时间为9月底至10月初，分阶段分批播种。