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纳豆发酵过头有氨水味
纳豆发酵过头有氨水味
尚之范
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大豆
在发酵的时候一般不能超过24小时,时间过长就会有氨水的味道,说明它已经变质了,里面一些有毒的毒素已经开始分发出来就会影响到它的口。
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纳豆
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过头
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氨水
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