用杏核种出的杏树不能结出以前的杏。
实生苗长大后结出的杏子，果实性状会发生变化，果实品质与原来的会有一些差别(尽管有时不易觉察)，但是有时也会变得更好吃。生产中主要采用嫁接法繁殖果树，嫁接苗结出的果实性状一般不会发生变化
不一样，比原来的品种要小。杏（学名：Armeniaca vulgaris Lam.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿近叶柄顶端有二腺体淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。
圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点暗黄色果肉，味甜多汁核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。
