回答问题泡久了的萝卜不可以吃，那你最多泡上两个小时嗯，你就要落出来了，泡时间太长了，萝卜反倒泡的不好了，把里边的营养素都会被水泡走，而且萝卜本身就是一种蔬菜，也可以当水果用嗯，不能泡的时间太久了，太久了，就骑不到这个食材的作用，还会起反作用
泡萝卜泡了一个月可以吃，泡萝卜最快的两三天就可以食用了，泡萝卜味道非常爽口，可以促进消化，除食积。泡萝卜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。
对于泡萝卜吃多少取多少，若是吃不完放冰箱2-3天，对于泡菜罐剩下的泡萝卜注意密封保存好，尤其不能敞气，否则会变质。
在泡菜中使用的主材料含有丰富的水分，因此，营养素的成分显得比较少，但乳酸菌具有抑制肠内有害菌的繁殖，促进胃肠中的蛋白质分解酵素，有益身体健康。
