1. 准备蜂蜜(白糖或者冰糖也可,稍微化开).将板栗清洗几遍,在清水中浸泡15分钟。用剪刀在板栗头上剪开一个小十字。
2. 干燥的电压力锅胆壁稍微抹一层油,锅底放上蜂蜜和沥好的板栗。
3. 电压力锅拧上10分钟(我家是1.8个气压),气都没了,打开。
4. 很香甜很糯的栗子出锅啦!
步骤 1
2将板栗划口,用刀用剪刀都可以。我是用板栗开口器划口的,巨好用。不过如果是偶尔做的就不用特意买了
板栗洗一下,倒入电压力锅中
步骤 3
加入白糖和油
步骤 4
加水的量为差不多没过板栗就好。加入水后,搅拌一下
步骤 5
盖上盖子,电压力锅选择米饭模式即可。等待片刻,香甜的糖炒栗子就出锅了。
步骤 6
开锅后,将水倒掉,沥干,热腾腾的糖炒板栗就出锅了
板栗洗净,滤干水份。在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
2、电压力锅放少许水,将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
3、煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
4、关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。