食盐溶解于水的过程是可逆的

食盐溶于水中是可逆的变化。 因为食盐溶解于水后是物理变化，溶化后成盐水，盐水又可以通过晾晒变回水和食盐，所以是可逆的。

溶解和结晶是同时发生的NaCl溶解于水的同时，又有Na+和Cl-结合成食盐晶体只是像NaCl这样的物质，属于溶解速率>结晶速率，所以最后几乎完全溶解了。

食盐溶解于水的过程是可逆的

食盐溶解于水后是物理变化，溶化后成盐水，盐水可以通过晾晒变回水和食盐，是一种可逆的过程。食盐倒进水里时，水面会逐渐升高，食盐溶解后，水面又会回到原来的位置。这是因为水分子之间有间隙，盐分子会溶解到间隙进去，但是如果饱和了，就会上升。