糖属于小分子,嗜氧细菌吸收起来容易,繁殖起来也快,不像淀粉水解的麦芽糖消化较慢,所以粥容易坏。
对于这个问题,我是知道的,就是有提到放了糖的稀饭能不能过夜,在我们家里,一般是不能吃过夜的食物的,因为你不能保证他在这一个晚上到底发生了什么,还有就是在天气比较热的情况下,食物很容易发生变质,所以说过夜的食物真的不能吃。
糖属于小分子,嗜氧细菌吸收起来容易,繁殖起来也快,不像淀粉水解的麦芽糖消化较慢,所以粥容易坏。
对于这个问题,我是知道的,就是有提到放了糖的稀饭能不能过夜,在我们家里,一般是不能吃过夜的食物的,因为你不能保证他在这一个晚上到底发生了什么,还有就是在天气比较热的情况下,食物很容易发生变质,所以说过夜的食物真的不能吃。