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水退羊蹄还是火退羊蹄好
水退羊蹄还是火退羊蹄好
尚之范
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火退羊蹄好。
食用火退羊蹄相对更安全,用火直接去毛
清洗
后炖煮就行,而水退羊蹄是直接将毛羊蹄放入一定比例火碱水中烧掉毛根,会有残留
TAG标签:
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羊蹄
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火退
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水退
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