埋入土中当肥料或扔掉。
晒柿子饼时，由于柿子含糖量比较多，加之阴天潮湿或通风不好，翻动不及时等，极易使柿饼发霉，这种发霉的柿饼不能再食用。
它已被霉菌污染，食后对身体不利，应埋掉或扔掉为好。
1、如果长的毛是在柿子的花萼的地方，那么不影响使用，可以继续的晒，直到变成柿子饼
2、如果是子长毛实在太多，好几处都有毛，那么不要去吃这样的柿子，直接把它扔掉
3、把批量的石子一到太阳底下去晒，不要在阴暗的地方用通风的方式去吹，减少柿子发霉长毛的机会
1、晒柿饼发霉了就不要了，免得吃了对身体有影响，还产生食品安全问题，这里推荐晒柿饼的方法：去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。
2、将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
3、晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状。
4、挤压：晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压，第一次的柿饼还没有完全成型。
5、需要再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同第一次挤压的手法一样）。
6、密封：将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。
7、柿饼晒制的过程非常重要，而且时间对于晒柿饼非常重要。
8、如果时间不够，柿饼就会不够干燥，那么保存的时间也会缩短。
9、柿饼晒制的时间要看天气还有阳光是否充足，不同的情况时间也会不一样。
10、阳光充足：如果是晴天，天气会比较干脆，阳光也会比较充足，这样的情况下，柿饼一般晒8-10天左右，个大的果实20天左右。
