木材吸水率就是木材作为干燥剂吸水性能失效时的重量减去原质量，比上原质量，所得值就是吸水率。
吸水和含水不是同一个概念 木材中的水分含量多少通常用含水率或含水量 来表示，即用木材中水分的质量与木材质量之比的百分数的方式表示。根据计算基准的不同分为绝对含水率和相对含水率两种。 木材干燥生产中一般采用绝对含水率，即木材中水分的质量占木材绝干质量的百分率。 吸水率就是干燥剂吸水性能失效时的重量减去原质量，比上原质量，所得值就是吸水率。
木材中所含的水分是随着环境的温度和湿度的变化而改变的，当木材长时间处于一定温度和湿度的环境中时，木材中的含水量最后会达到与周围环境湿度相平衡，这时木材的含水率称为平衡含水率。
