只需要用温水泡种子，不用生根水。将种子放在温水中浸泡一昼夜，再用清水淘洗数遍，漂去上浮的瘪籽，涝出晾片刻，把种皮表面上的水分晾干，然后放到一个瓦盆内，厚度3～4厘米，上部用一干净湿布盖上，盆口用一薄膜包住以保湿，并放在20℃左右的温暖处催芽。
每天掀开薄膜和洗净盖布，端住盆边簸动，使种子上下混合，受热和湿度均匀，增强其透气性，每天簸动数次。
如果种子湿度不够，可每隔2～3天喷一次水。当种子有30%左右开始吐露白尖，就应该及时播种，如若继续催芽，早发芽的芽长得过长，播种时长芽容易绞缠在一起，难以播匀。
