材料:白腰果 1斤,沙拉油 (以淹过腰果为主)
做法:
1、将白腰果先以洗米方式洗净,沥干后用餐巾纸吸干水份。
2、取一炒菜锅将腰果倒入,开小火慢慢将腰果上的水份再次烘干,接着倒油(油以淹过腰果即可)。
3、接着以文火慢慢翻炒至腰果变色(记住火侯不能过大哦),慢慢变色后转大火迅速将腰果从油锅中捞起。
4、接着送进预热180度的烤箱中,再次烘烤3分钟(将腰果上的油逼出),取出放凉后可以装在罐子里。
材料:白腰果 1斤,沙拉油 (以淹过腰果为主)
做法:
1、将白腰果先以洗米方式洗净,沥干后用餐巾纸吸干水份。
2、取一炒菜锅将腰果倒入,开小火慢慢将腰果上的水份再次烘干,接着倒油(油以淹过腰果即可)。
3、接着以文火慢慢翻炒至腰果变色(记住火侯不能过大哦),慢慢变色后转大火迅速将腰果从油锅中捞起。
4、接着送进预热180度的烤箱中,再次烘烤3分钟(将腰果上的油逼出),取出放凉后可以装在罐子里。