马路牙子牛肉面成立于2015年，是一家连锁牛肉面。
80、90年代清晨的金城兰州，马路牙子上随处可见端着一碗热腾腾的牛肉面在吃面的人，他们或蹲着大口吸溜，或站着将面捞的高高的吃，更有甚者将碗放在马路牙子上半蹲半趴着吃……没有什么繁文缛节，蹲在马路牙子上能吃，吸溜几口下肚，令人神清气爽，用兰州人的话说“哎呀，真是满福得很”。
现今人们的生活水平有了很大的提高，但是依旧能看到蹲在马路牙子上吃牛肉面的人，因为它已经成为兰州人对牛肉面的一种情怀。马路牙子牛肉面借助兰州人民的这一种情怀，开创了这一品牌。
名气还行，在兰州味道胜过于名气，当然每个人喜欢的口味不同，对于美味都有自己的标准，应该算是不错的一家的牛肉面
