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红桔皮和陈皮区别
红桔皮和陈皮区别
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主要区别在于:
一,二者概念不同,红桔皮是剥下不久的红色桔子皮,而陈皮就是晾晒很长时间且干燥的桔子皮。
二,二者作用不同,红桔皮可以去味,而陈皮则能做中药材。
TAG标签:
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陈皮
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桔皮
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