食材准备：
芦笋：65g
鲮鱼胶：105g
橄榄油：5g。食盐：3g。
鸡粉：3g。胡椒粉：3g。
调味鸡汁：10g。蚝油：3g。清水：200g。
1、食材：鲮鱼胶和芦笋。
2、芡汁（生粉、鸡粉、蚝油和清水）。
3、在鲮鱼胶加入适量的食盐。
4、加入适量的胡椒粉。
5、加入适量的鸡粉。
6、拌成馅，腌制10分钟。
7、将芦笋洗净，切成适合自己喜欢的长度。
8、放入煮滚的水中。
9、焯烫一会，捞起，待用。
10、酿入芦笋中，放入蒸盘里。
11、剩下的芦笋也放入蒸盘里。
12、炒锅注入适量的清水，放入蒸架。
13、盖锅盖，大火煮滚。
14、揭盖，放入蒸盘。
15.盖锅盖，旺火蒸12分钟至熟透。
16.、揭盖，拿出，倒掉蒸盘里的水。
17、烧锅倒入适量的橄榄油。
18、注入芡汁。
19、淋在芦笋上即可。
20、上桌后就可美美享用啦。
