梅菜炒肉家常做法

步骤/方式1

准备好所有食材：猪肉150g，梅菜干50克，调和油适量，食盐适量，干辣椒10g ，姜1小块 ，蒜3个 ，生抽10ml

步骤/方式2

梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙

步骤/方式3

辣椒，姜蒜均切碎

步骤/方式4

将猪肉切好备用

步骤/方式5

锅内放油，将猪肉下锅炒

步骤/方式6

放入姜蒜及辣椒一起炒

步骤/方式7

倒入梅菜干一起炒

步骤/方式8

炒均放入调料即可

步骤/方式9

装盘