绿甘蓝以下两种保存方法不错，可以使用
1、.最佳的保存方法就是冷藏，甘蓝菜的抗寒能力非常强。用保鲜膜包裹好放冰箱，大概是可以储存半个月时间的。
2、风干是人们日常贮存物品方法之一。甘蓝菜同样也可以用风干的方法使其放的久一点。具体而言，就是将买回来的甘蓝菜放置家里通风的地方，一段时间以后，用保鲜膜将其包起来，然后放进冰箱冷藏室，需要的时候再拿出来食用即可，这是比较方便的一种方法。
绿甘蓝保存方法
绿甘蓝有一个比较明显的休眠期，这是耐贮藏的一个先天条件。利用低温贮藏能显著地延长休眠期。甘蓝容易失水，在贮藏期间，要求环境相对湿度为90%到95%，不宜过低环境温过度-1~1℃。
