白糖可以存放到冰箱，需要密封加盖保存。此外白糖也是有保质期的，一次性不要购买太多。
糖对温度、湿度变化很敏感，极易吸潮，出现融化结块现象。因此，糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中，并要加盖密封，放在干燥、通风处，或者放冰箱冷藏。
此外，糖对气体有吸附作用，因此不宜和有较强气味的物品放在一起，以免串味。冰箱里的温度正好适合白糖存放，但是冰箱内的湿度也比较大，如果要将白糖放进去冷藏，最好是用密封的罐子将白糖装起来再放进冰箱，以免水分太大造成白糖融化。
不可以，白糖其实应该常温保存，冷藏是需要放到冰箱当中的，但是冰箱当中比较阴凉，有潮气会使得白糖反潮，反潮后的白糖容易变质变黄，会使白糖结成一块块的样子，使用起来非常麻烦，还影响口感，并且吃变质的白糖，对人体健康也没有益处。
平时白糖储存只需要放到干净没有水分的罐子当中密封好避光放到干燥的地方就可以了，常温保存白糖能使白糖保鲜1到2年，但要注意期间不要让白糖接触到水分，一旦接触到水分就无法保鲜1到2年，保质期会大大的缩减。
