1、种植品种选择
选择杂交油菜种植产量高，一般都是在150公斤以上。注意的是杂交油菜只能种植一代，增产效果才显著，不能利用收获的杂交油菜籽继续作种，否则产量将大幅度下降。注意实施配套的栽培技术，每个杂交油菜品种在不同的地区都有相应的配套栽培技术，要根据品种说明和当地农技部门的指导进行种植，才能充分发挥杂种优势的增产潜力，同时要特别注意施用硼肥。
2、培育壮苗
苗床准备：选择向阳、疏松、肥沃、靠近水源的地块作苗床，苗床播种前深挖，施足基肥，再整地做厢，厢宽1.3米，厢沟深20—25厘米，厢面平整，土壤细碎。
提高播种质量、稀播、匀播：每亩播种量0.75公斤，移栽一亩用0.1公斤种，需要苗床0.12亩地。播种时控制种子撒出数量以及反复几次，尽量使种子在苗床上落粒均匀。撒种结束后先喷洒农药以防止地下害虫，然后浇清粪水。浇清粪水后用作物秸秆盖种，减少土表水分蒸发，出苗快而整齐。
一、品种选择
油菜种类繁多，至于如何选择，主要还是根据地理位置、土壤的肥沃程度进行不同的选择。按照历年油菜的产量，出油率比较高的为沣油737号和秦优10号表现良好。除此之外，这两个油菜品种都是低酸、低硫的油菜品种，深受大家喜欢。在选择好种类之后，要进行种子管理，播种前进行拌种，确保幼苗能够健康生长。除此之外，还可以进行浸种催芽处理，一般温水即可。
二、播种
播种通常我们都遵循两大原则，一是适期播种二是适量播种，油菜发芽最适合的温度为20-25℃，如果要进行越冬的话，那么油菜叶至少达到5叶才能具备越冬的条件。至于第二点播种的数量，一般每亩为0.15-0.25KG/每亩最为适宜，如果播期推迟的话，可以稍微增加点播种的数量。最后一点要讲的则是播种深度，1-2cm即可，播种完要对土壤进行镇压。
三、施肥技术
熟悉油菜特性的人都知道，油菜对磷、硼需求量非常大，所以我们施肥以复合肥为主，如果条件充足的话，可以施有机肥。除此之外，油菜如果缺硼的话容易引起花儿不实。除此之外，增加硼肥的用量可以提高油菜的坐果率。在开花结果时期，应该增加果实膨大肥，保证足够的养分。
四、冻害防治
减缓冻害最好的做法就是施腊肥，一般冬季售卖的，大部分肥料都是腊肥。只有加入足够的腊肥，这样子才能保证幼苗的均衡生长，促进春季油菜的尽早萌发。除此之外，针对播期偏迟、越冬之时还未长出5个叶片的田块，应该多施加多效唑，可以减轻冻害对于油菜的影响。
五、防治病虫害
病虫害对油菜的生长危害极大，它会破坏油菜内部的生理结构，甚至会导致油菜直接枯死甚至是死亡，极大地降低油菜的产量。目前比较典型的病害有白粉病、蚜虫、菜青虫等等。根据作物的生长环境、病理变化，采用物理和化学相互结合的方法，通过保证通风、药剂射杀的方式，能够极大程度的缓解病害虫带来的危害，从而达到油菜生长的最佳效果。
当然，油菜种植最重要的一部分就是选种方面，一定要选择优质油菜籽。如果菜籽当中硫代葡萄糖含量过高的话，则不能进行牲畜饲养，优秀的油菜籽品种，不仅能够提高产量和植物油的质量，而且也能为养殖业当中提供大量的蛋白饲料。只有掌握正确的技术，合理地利用各种条件，通过分析不同的种植方法，改善种植流程，控制成本，才能达到油菜种植的收益最大化
