一些苹果汁用单数还是复数

用单数。

juice的基本意思是“汁，液”，一般指的是水果、蔬菜、肉等的汁或液。用作不可数名词。

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不可数名词（uncountable nouns）是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a / an ，若要表示它的.个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的【数词+（量词）+ 名词】，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。