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什么是物理生物化学

尚之范 人气:1.35W
什么是物理生物化学

物理生物化学是一本书,书中介绍分子生物学中较常用的各种物理化学方法和技术,并着重于它们的物理学原理,以便读者易于掌握这些技术和对结果作正确解释.

内容包括:热力学基本概念与生物化学,大分子溶液,化学平衡,扩散,沉降,电场,粘度,辐射和散射,圆二色性和旋光色散,X射线衍射等.全书共分十一章,并附有思考题目及参考资料.

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