原香型白酒是指以粮谷为原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质，可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。该标准定义，不同香型的白酒原酒要符合所属香型和工艺应有的感官特点，满足作为白酒基酒和调味酒使用的要求。
原香型白酒是什么意思
原香白酒十分的美味，属于中国白酒行列中很香的一种，虽然在六十年代以后，由于中国国情时常变化无常，所以原浆白酒就此消失啦，知道21世纪之后，才又再次出现。原乡白酒的起点就比较高，采用了现代高科技的发酵技术，让之变得十分美味。
原香白酒看起来很香，那么原香白酒到底是什么
原香白酒是原浆酒的一种，属于中国白酒的其中一种，中国六十年代以前产生的都是原浆酒，而六十年代以后，由于中国的国情变化无常，原浆白酒就此消失了，直至21世纪初，冰峪庄园大米原浆酒的出现，100%原浆的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。
