在当时的秦朝，自然是不能够吃到大米和馒头的。
大米和馒头这种精细的白粮，就算到了新中国建国之前也算得上是十分珍惜的物资。那么在建国之后，我们又经历了一系列的挫折，那么直到改革开放大家的生活才真正的好起来，而在这之前也有很多的人连饭都吃不上，更不要提大面和馒头的。要知道在现代的社会之中，想要达到大米和馒头无限供应的状态都如此的困难，更不要谈古代了。
而且在那个时候的人们对于庄稼种植还不能够达到如今如此科学的状态，一旦遭遇自然灾害或者是虫灾的话整年都会的颗粒无收，就连皇帝想要吃到大米和馒头都是一件难事，更不要说普通的百姓了。在那个时候物资非常的困乏，并且烹饪的技术也十分的简单，要知道馒头的做法相对来说还是比较的麻烦的。首先你需要将小麦磨成面粉，磨出比较精细的面之后再加水将它揉成面团，里面还需要放入发酵粉。之后，再把它放在蒸笼里面去蒸。这样的话，才能够吃到新鲜的白面馒头。
而这对于当时的人们来说，简直是想都不敢想的。那个时候的人们，吃的多数都是比较粗劣的主食。当时的南方虽然说也有种植水稻，可是产量比较的低，大概只有皇帝才能够吃到米饭，百姓根本是不可能的。到了后来的时候，秦朝把小麦用以制作麦饭以此来充当主食，那个时候的人们基本上是不可能想到要把它制成面粉然后来蒸馒头的，所以说在秦朝的时候人们的生活是非常的艰苦的。
面食其实是在两宋时期才慢慢开始兴起的，在秦朝的时候人们可以选择的主食品类比较的单一，生活相对来说也很艰苦
