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颂茶指的是颂春茶,它属于代用茶,颂春茶是采用葛根、玉米须、淡竹叶、栀子、菊昔、百合、桑叶、蓄改仁、芡实等草本植物为原料,经过独特的搭配、干燥、切碎工艺制成,是按照茶饮的方式,用开水冲泡饮用,属于代用茶范畴。颂春茶在原料上有两种,一种是碎末三角带装。另外一种是完整的颗粒,并未压碎。需要注意并非所有人都适合饮用。
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