你说的“亨泽尔和格蕾泰尔”，规范名称叫《汉赛尔与格莱特》，它是德国格林兄弟搜集编撰的著名的《格林童话》中的一则童话寓言（第15篇）。
故事讲述一位贫穷的父亲在继母的逼迫下将汉赛尔与格莱特骗进森林后遗弃，小兄妹前2次凭洒在路上的面包屑平安回家，但第3次时面包屑被鸟儿吃掉，兄妹终于迷路，并被吃人的老巫婆抓住
他们凭机智勇敢逃脱，在森林里生活许多年后，一次妹妹为保护被巫婆变成小鹿的哥哥，遇见打猎的英俊国王，最后与国王幸福结婚、哥哥汉赛尔也恢复人形的故事。
德国作曲家洪佩尔丁克 (1854～1921)将这个家喻户晓的童话故事改编为同名歌剧（《汉赛尔与格莱特》），深受世界儿童的喜爱。
