一般情况学初级的咖啡师，只需要一个月内的时间就可以学会。如果你要问学做咖啡要花多长时间的话，具体是看你所选的专业了，因为西点学习是一整套完成的课程方案，就算是学习咖啡也得从基础学起，再到上手做，期间的时间掌握看你个人学习的进度如何，有的人学习能力强就可以迅速上手，有的人接受能力弱就可能需要稍微长点的时间上手。
答案是这个取决于你想学到什么程度。
比如你只想学会如何初步判断咖啡好不好喝，那2个小时左右的沙龙课程就差不多了。
如果你想稳定的冲出一杯手冲咖啡，那至少2天。
如果你想拿到任何咖啡豆都能冲的不难喝且能够呈现出每只咖啡豆的特点，那就需要更长的时间。
