是罗氏沼虾。 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点。
爪子蓝色的虾子的品种是罗氏沼虾。
细长的爪子，透明的身体，蓝色的胳膊，这不是基围虾，它的名字叫 罗氏沼虾。
这罗氏沼虾从外观上来看，与咱们在市场上见到基围虾还是有很大区别的。除了拥有一对长长的蓝色“臂膀”外，它的虾头比基围虾要大很多，几乎占了身子的近一半。
这种虾，它的出肉率比较高，营养是比较丰富的，另外一个特点就是，它的虾黄是可以食用的。
目前罗氏沼虾是世界上养殖量最大的三个虾种之一，有着“淡水虾王”的美称。它还有一个与其身价非常匹配的名字，叫“金钱虾”。
