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用红醋洗大闸蟹行吗

尚之范 人气:6.47K
用红醋洗大闸蟹行吗

可以用醋。

将大闸蟹放入干净的盆中,加适量的水,然后倒入少量红醋。让大闸蟹在水中自由爬行。在爬行过程中,蟹爪和蟹腿之间的缝隙中的污垢会自动流出。此外,当闻到刺鼻的气味时,它会自动吐出内脏。

浸泡5分钟后,控制水并冲洗两次,然后将螃蟹放入干净的锅中,加大量水,盖好锅盖以防止螃蟹用完,然后再将螃蟹浸泡10分钟,所以里面的脏水会自动流出,可以彻底清洗螃蟹

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