碳酸钙在煅烧情况下生成生石灰（氧化钙）和二氧化碳。
碳酸钙是一种无机化合物，化学式为CaCO3，俗称灰石、石灰石、石粉等。碳酸钙呈碱性，基本上不溶于水，溶于盐酸，密度为2.93g/cm3。熔点1339℃ （825-896.6℃ 时已分解 ）
碳酸钙在825-896.6℃时分解为氧化钙和二氧化碳。（工业制取CO2）
碳酸钙高温锻烧生产生石灰。
生石灰，主要成分为氧化钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。
凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。
