高粱熟了的熟的读音是Shou还是Shu

都可以。熟字有两个读音，一个读音是二声shu，另一个读音是二声shou。通常情况下多音字不同的读音有各自不同的意思表达。例如：当字读作一声dang时有作，担任的意思（当局者迷），读作四声dang时则有合适的意思（处理得当），但熟字是两个读音意思相同，也就是说，读作二声shu和读作二声shou所表达的意思是一样的。

都可以。熟部首： 灬五笔： YBVO笔画： 15shú1.食物烧煮到可吃的程度。

2.成熟，植物的果实或种子长成。

3.程度深。

4.因常接触而知道得清楚。

5.熟练，对某种工作精通而有经验。

6.经过加工或炼制的:～铁|～皮子。shóu义同“熟”，用于口语。