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350克曲奇粉需要多少黄油

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350克曲奇粉需要多少黄油

需要黄油140克

原料:原味曲奇预拌粉350克,黄油140克,鸡蛋1个,玻璃碗1个、裱花袋1个、裱花嘴1个、橡皮刮刀1个,烤箱1台。

制作~

1、 将预拌粉、软化黄油、打好的鸡蛋依次加入碗中

2、 将它们一起用手搓揉,搅拌均匀。

3、 将揉好的面糊放入裱花袋。挤出曲奇面糊到烤盘上,分别对称放好。

4、 再将烤盘放入预热好的烤箱,上下火160℃,烤约25分钟左右。

5、 时间到后取出烤好的曲奇即可。

6、可配上喜好的饮料下午茶

黄油130克。

黄油切成小块,室温使其软化。用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。筛入350克曲奇粉,用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀。

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