烧蚕茧为什么要放碱

蚕丝外面包覆着大约25%的丝胶，需要碱性条件才能将丝胶煮掉。

最常用的有纯碱、肥皂（可以用肥皂粉代替，适当加些洗洁精以软化水质，否则手感不大好）。用PH试纸测量大约PH≈9.5-10...。放到锅里煮，后用刷之类的东西不断在锅中作圆周运动，使茧丝头出来，再进行抽丝，就能得到软软的丝。