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做生巧水油分离了怎么办

尚之范 人气:1.17W
做生巧水油分离了怎么办

做生巧水油分离可以加入淡奶油,不知道加多少的宝儿们 就一点点加,搅拌后不够再加!明显变得润滑,倒入模具,放到冷藏至少30分钟,就可以解决水油分离的问题!

答案是1、将巧克力中的油倒出来。将巧克力放冰箱,冷冻、冷藏都可以。

2、油放在一边。直到巧克力成非常粘稠的浆糊。再慢慢加油。

3、一点一点加油!搅拌!搅拌!不要急!慢慢加,加一点,融合一点。

4、搅拌得非常均匀之后放入模具冷藏。到此,就做好了。

方法如下

如果巧克力真的水油分离了,你可以试一下子把上面的那层油飘着的那层油给崴出来之后,她的情况就会好很多,然后你给火放小一点,然后给他使劲的搅拌,让它充分的融合在一起就好了做生巧水油分离了怎么办

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