生蚝夏天的季节便宜
生蚝贝壳左右2片，极不规则，厚而坚硬。左壳较大而凹，固着于海底岩石上右壳较小而平坦，呈钙化质状。贝壳外表面有多层起伏的鳞片，灰白色、淡黄色、黄褐色至淡紫色，边缘极粗糙。内表面瓷白色，可见深色闭壳肌痕。肉质部可见鳃、心室、心耳及外套膜触手等。
生蚝什么季节便宜
生蚝秋冬季节便宜，而且秋冬季节的生蚝更加肥美。
因为生蚝都是秋冬天产量比较多，夏天比较少。常年均衡都有生蚝产出的是广西北海、钦州和防城港。因为广西的海边就是山区，山区很多的河流汇入大海，在河海交汇的浅滩，海水咸度不高，适合常年养蚝
