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冷冻蛏子里边的黄色的能吃吗

尚之范 人气:6.94K
冷冻蛏子里边的黄色的能吃吗

不能。

白色肚子里面黄黄的是不可以吃的,边上一圈黑黑的细带尽量不要吃。

黄色的部分是蛏子的生殖腺,而且里面会有沙子,因此在处理蛏子时一定要把这个内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,另外蛏子的肉质边上会有一线条状物(沙主要藏在之于里),这个部位也需要剥掉

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