小苏打是两性氧化物吗

小苏打不是两性氧化物。

碳酸氢钠不属于两性化合物，两性化合物既能表现出酸性，又能表现出碱性的化合物。根据两性氢氧化物以酸性或碱性为主，而命名为某酸或氢氧化物。如亚砷酸、氢氧化铝。金属的两性氧化物和氢氧化物都难溶于水。

小苏打学名碳酸氢钠，分子式为NaHCO3，是一种强碱弱酸盐，不是两性氧化物。

碳酸氢钠呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。