微波炉烤饭糕做法

主料：

糯米适量

辅料：

大米适量

菜籽油适量

食盐适量

做法：

步骤1.将等分量的两种米放入电饭煲，放入适量清水，煮熟成米饭后木勺打散稍凉下，放入盐调味，将米饭放入烤盘中压实，覆上一层保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟左右

步骤2.把完全冷却的米饭从烤盘中直接倒出来，底下的保鲜膜不用揭开

步骤3.用刀子切成大小相等的小方块

步骤4.如果太厚实可以用木勺稍微压扁一些

步骤5.油锅中倒入适量油烧热，将粢饭糕胚子放入锅中，煎炸至两面金黄捞出来沥干油即可