哈尔滨烧烤最早是哪一年

哈尔滨烧烤从哪一年开始已不可证明了，反正临近傍晚有街边小摊烧烤是很久的事，怎么也有30～35年。

记得大概是1997年左右，南岗区下夹树街开了一家宋记烧烤，我印象中是哈尔滨最大的室内烧烤店，上下两层楼营业，地下室穿串和烧烤，相当于厨房。我原以为开不久，烧烤被我打入街边小吃类，像宋记烧烤那么大铺面，估计陪多赚少。谁曾想，他家买卖那叫一个火，好像至今还在开，道外区道台府那里还有第二间烧烤连锁店。不得不说，老板当年非常有前瞻性思维。