贝贝南瓜春秋两季适合播种种植。
如果选择春季种植的话，可选在春季前的12-1月份，有些地区甚至从11月份就开始种植，种植后上市时间也很早，大约春季4月份就能成熟上市。
如果选择秋季种植的话，可选在7月份左右。
用六十度左右的温水浸泡贝贝南瓜种子十五分钟，然后洗干净捞出，再用三十度左右的温水浸泡六个小时，目的是软化种皮，充分吸收水分。如果气温不高，浸种完毕后最好进行恒温催芽。当大部分种子露白，芽长0.3cm左右时就能进行播种了。
种子最佳的发芽温度在28度到32度之间，可以使用恒温箱进行育苗。如果种植量比较少，可以采用直播的方法栽种。
选择前茬没有种植葫芦科作物的地块进行整地，将田间杂草、植物残渣有效清理，减少害虫，病原菌。每亩施入有机肥1000kg，深耕土地，为了提高亩产量及品质，建议吊蔓栽培。
