胡苏平，女，汉族，1956年8月生，山西省五台县人，1974年2月参加工作，1975年2月加入中国共产党。南京航空航天大学经济与管理学院管理科学与工程专业毕业，在职研究生学历，管理学博士，副教授。曾任山西省人大常委会党组副书记、副主任。
1974.02——1976.12，山西省忻州市播明公社大檀村插队，任知青队长、大队团支书、公社团委副书记
1976.12——1979.09，太原工学院（现太原理工大学）电子系半导体器件专业学习，任班级党支部书记
1979.09——1984.07，太原工业大学电子系分团委副书记兼年级辅导员
1984.07——1988.07，太原工业大学团委副书记
1988.07——1992.12，太原工业大学计算机系副主任、党总支书记
1992.12——1994.11，太原工业大学党委副书记（其间：1993.09—1994.07 在中央党校一年制中青班学习）
1994.11——1998.05，山西省国防科工委党委副书记（1993.09—1996.01 中央党校在职研究生班经济管理专业学习）
1998.05——2001.01，山西省国防科工委党委书记
2001.01——2003.02，山西省太原市委副书记（正厅级）
2003.02——2004.02，山西省太原市委常务副书记（正厅级）、市委党校校长
2004.02——2004.03，山西省运城市委副书记（正厅级）
2004.03——2004.04，山西省运城市委副书记、市政府党组书记、代市长
2004.04——2005.12，山西省运城市委副书记、市长（2005.12.12 辞职）、市政府党组书记
2005.12——2008.12，山西省副省长（2005.12.02 任命）、省政府党组成员
2008.12——2009.01，中共山西省委常委、宣传部部长，副省长、省政府党组成员
2009.01——2016.11，山西省委常委、宣传部部长
2016.11——2017.01，山西省人大常委会党组副书记
2017.01——2018.01，山西省人大常委会党组副书记、副主任。
十一届全国人大代表，山西省第十一届委员会委员。
