冬菜有毒吗

冬菜内含有含亚硝酸盐。

冬菜虽然营养丰富，美味可口，但是这不代表它没有对人体的危害。

大家都知道腌制类的食物是属于垃圾食品的，而恰恰这冬菜就是腌制类的食品。冬菜内含有含亚硝酸盐这个物质，这个物质知道的人都知道它是一种致癌的物质，在很多腌菜中都有它。如果长期食用冬菜有可能会因为它的存在而影响身体的健康。

冬菜没有毒

冬菜，是一个汉语词语，意思有两种，其一指用白菜或芥菜叶腌制成的干菜其二指冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、胡萝卜等