大米执行标准1954是什么意思

是普通大米、产品标准编号GB /T1354。

在国家标准中，大米按照加工精度的等级要求分为一级、二级、三级和四级，大米加工每升一等级就相当于给大米多去两层皮，即一级最好，四级最不好。

大米的国家标准是GB/T 1354，是对所有大米都通用的，它代表着一般品质的意思。