用料：
面粉500克
水230克
发酵粉4克
红枣适量
做法：
1、暄软香甜的红枣馍馍
2、面粉，水，发酵粉和成面团发酵成两倍大
3、红枣洗净切碎
4、发酵好的面拿出来加入红枣碎，揉进面中。
5、揉进红枣的面团。醒发十分钟
6、将面团分成大约100克左右的小面团
7、用两手揉成圆形的面团
8、稍微整理形状置于案板上
9、全部做好，醒发十五分钟左右。
10、放入蒸锅每个之间留有一定的空隙，冷水大火烧开，转中大火二十五分钟关火。闷盖三分钟。
11、蒸好了，盛出食用
枣馍
原料：面粉、酵母、金丝小枣。
做法步骤：
第1步、金丝小枣洗净用清水泡1小时，酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。
第2步、金丝小枣入开水中煮十分钟。
第3步、发酵的面团。
第4步、面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。
第5步、将剂子揉匀。
第6步、用擀杖擀成椭圆形，放上小枣。
第7步、合上。
第8步、枣馍生胚全部做完，饧15分钟。
第9步、入开水锅中火蒸20分钟。
第10步、关火，静置3分钟即可。
