紫米和紫糯米是一样吗

紫米和紫糯米他们只是颜色相近。他们的性子不同。紫米只是稻米的一种。可以喝大米，糙米制作三米饭，紫糯米的粘性很强。在做他的时候时不时的要搓几下锅底。

不一样

紫米和紫糯米是不一样的，紫米是属于特种稻米的一种，具有补血益气、健肾润肝等功效，盛产在云南、贵州一带。而紫糯米是一种没有经过加工的糙米，粘性很强，比较容易糊锅。