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丝娃娃的皮是什么皮

尚之范 人气:6.86K
丝娃娃的皮是什么皮

丝娃娃、裹卷、春卷,皮都是米皮,区别主是包的料不一样,丝娃娃包的是素菜,比如豆牙,海带丝,折耳根,厥菜,还有炒过的黄豆等等,品种很丰富,包好后蘸辣椒水就可以吃了。之所以叫丝娃娃,因为在包好后样子有点像小时候过家家包的小娃娃,又因为包的料都切成丝状,故而得名丝娃娃再说说裏卷,裹卷的包的料少,但却非常精,有牛肉裏卷,鸡肉裹卷,猪肉裹卷及素裹卷等,这些料都剁碎,然后放入调料,熬成糊状,味道非常醇厚。最后说说春卷,春卷包的东西就比较糙,很随意,大葱、土豆丝、肉沬等等,且形状要比丝娃娃和裹卷大

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