原料：锅饼、食用油。
做法步骤：
第1步、超市买的做好的锅饼，我们这边叫(壮馍)。就是比饼和馍都硬，但是闻起来透着一股面食的香味。
第2步、锅饼切方块，热锅放油，待油温升热至七八成热时放饼，饼炸变色，变金黄色，出锅。
第3步、咬一口外面酥脆里面稍微有些软。可以说外酥内软
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炸锅子饼家常做法
尚之范
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