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海垫怎么做

尚之范 人气:9.13K
海垫怎么做

用料:

海蜇300g

辅料:

黄瓜丝50g,香菜5g

配料:

酱油30ml,芝麻油10ml,醋20ml,食盐少许

做法步骤:

1、 准备好所需食材。

2、 海蜇放入清水浸泡5-6小时洗去泥沙。

3、 海蜇切小块备用。

4、 黄瓜切丝垫底,香菜嫩叶少许。加入一品鲜特级酱油。

5、 加入纯香芝麻油拌匀即可。

原料:

海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油。

做法:

1、超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后吧海蜇泡起来。我这个是早上放在清水里,晚上回来做的,浸泡大概10个小时这样。海蜇买回来的时候,因为盐分比较多,一定要泡时间长点。

2、取出海蜇切丝,然后再冲洗一下装入碗中

3、将海蜇的水分尽量挤干,放大碗内,加酱油、白糖、味精,再淋入香麻油,撒上葱花。

4、精制油入锅烧热,冲入碗内,使葱末发出香味,把海蜇搅拌均匀即可。

这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁

很简单,值得你一试。

海带洗净切碎,热锅冷油,放入海带碎,翻炒半分钟,加入盐、蚝油、姜末、辣椒油,翻炒均匀出锅,放凉备用,准备200克普通面粉,加1克盐,准备110克温水,加入2克酵母,用筷子搅拌均匀,加少许糖,搅拌均匀,静置3分钟,将酵母水一点一点加

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