你好，临期食品和新期食品的口感差别不大，至少对普通人来说是吃不出来或者说可以接受的。
临期食品和新期食品只是在新鲜度和营养可被吸收的角度看略逊一筹，保质期不是绝对界限，一般到了保质期的都还没坏，保质期只是个保守的安全期
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临期食品和新期食品的口感
尚之范
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